imiestefoame

Spaghetti proaspete cu guanciale, ou, Pecorino Romano și piper negru proaspăt măcinat. Rețeta clasică romană.

Două patty-uri smash din vită Angus, brânză cheddar, ceapă caramelizată, murături, sos special pe brioche prăjit.

Ciorbă tradițională românească de burtă, cu smântână, oțet și ardei iute. Servită cu pâine de casă.

Tempura de creveți, avocado, castraveți, acoperit cu felii de avocado și sos unagi. Artă pe farfurie.

Mici tradiționali din carne de vită și porc, cu condimente secrete. Serviți cu muștar și pâine proaspătă.

Tiramisu clasic cu mascarpone proaspăt, pișcoturi înmuiate în espresso și cacao amară de calitate.

Risotto cremos cu orez Arborio, unt, parmezan și trufe negre proaspete rase deasupra.

Sarmale tradiționale în foi de varză, cu carne tocată de porc, orez și condimente. Cu smântână și mămăligă.

Patty de vită Wagyu, cremă de trufe, rucola, brânză Gruyère topită și ceapă crocantă.

Papanași prăjiți din brânză de vaci, cu smântână dulce și dulceață de afine de pădure.

Set de 8 piese nigiri cu somon proaspăt de Norvegia pe orez seasoned, cu wasabi și ghimbir.

Pizza cu patru brânzeturi: mozzarella, gorgonzola, parmezan și fontina pe blat subțire copt în cuptor cu lemne.